Question

É possível relacionar prazos de validade e condições de armazenamento de alimentos com seus conhecimentos sobre a rapidez das reações químicas? Como você explicaria utilizando seus conhecimentos com a importância a data de validade de um alimento em suas condições de armazenamento?

Answer 1

Se for um alimento que requer que seja armazenado longe do calor, é porque os micro organismos irão agir mais rapidamente nesse ambiente, alterando assim o prazo de validade do alimento.