Question

É de se esperar que, em um animal estritamente carnívoro, a enzima digestiva mais ativa seja a:
a) Lípase
b) Portease
c) Amilase
d) Lactose

Answer 1

A mais ativa será a enzima protease, responsável pela quebra das ligações peptidicas das proteínas. A lipase é responsável pela quebra dos lipídios; a amilase inicia a digestão do amido e a lactose é a proteína do leite.