Question

É de grande interesse a extração de óleos essenciais. Através desta técnica, podem ser extraídos óleos de vegetais, como das plantas "Cymbopogon winterianus", popularmente conhecido como capim citronela, utilizado como ingrediente na fabricação de repelentes de mosquitos. Sobre este assunto, julgue as alternativas a seguir: I - A extração dos óleos essenciais presentes no capim citronela pode ser realizada por arraste a vapor, quando a água no estado líquido não está em contato direto com o vegetal ou também por meio da hidrodestilação, quando a água líquida é evaporada na presença do vegetal. II - Para a extração de óleos essencias em laboratórios, utilizando o método da hidrodestilação, é necessário: manta de aquecimento, balão de fundo redondo, termômetro, pescoço de conexão, condensador, erlenmeyer. III - No processo de hidrodestilação, o condensador é utilizado apenas para resfriar a mistura extraída. Se a prática for realizada em um local isolado, sem riscos de acidentes, não seria necessário a utilização do condensador. IV - Em uma extração que é realizada a partir de 90g do vegetal, obtendo-se 0,675 g de óleo essencial, o rendimento dessa extração é de 0,75%. Está correto o que se afirma em: Alternativas Alternativa 1: I, II e III, somente. Alternativa 2: I, II e IV, somente. Alternativa 3: I, III e IV, somente. Alternativa 4: II, III e IV, somente. Alternativa 5: I, II, III e IV.

Answer 1

resposta correta é I, II e IV, somente.