É comum quando a tampa de metal de um pote de conserva estiver muito apertada, o mergulho do frasco por alguns instantes na água quente, pois isso facilita a sua abertura. Como você explica o procedimento?
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ocorre devido a diferença de coeficiente de dilatação do material que constitui a tampa, esse coeficiente assume um valor específico para cada tipo de material e no caso do metal ele é mais alto que o do vidro, por isso o metal expande mais rápido que o vidro, deixando a tampa frouxa.
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