durante o almoço, uma pessoa comeu carne com batata.
onde esses alimentos começam a ser digeridos por enzimas digestivas?
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A carne é rica em proteína e a batata é rica em amido.
Na nossa boca, a saliva tem uma enzima chamada ptialina que é específica pra começar a digestão de amido. Já as proteínas só começam a ser digeridas no estômago, porque nosso suco gástrico contém pepsina, uma enzima específica pra começar a digerir a proteína.
No duodeno tudo termina de ser digerido direitinho pro intestino conseguir absorver.
Na nossa boca, a saliva tem uma enzima chamada ptialina que é específica pra começar a digestão de amido. Já as proteínas só começam a ser digeridas no estômago, porque nosso suco gástrico contém pepsina, uma enzima específica pra começar a digerir a proteína.
No duodeno tudo termina de ser digerido direitinho pro intestino conseguir absorver.
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