Saúde, perguntado por ludmillass101, 2 meses atrás

Durante a alimentação sempre nos preocupamos preocupando com sabor de determinado alimento se não gostamos do gosto provavelmente não gerimos para sentir o gosto dos alimentos contamos com células censuradas lançadas na boca qual sentido responsável por essa percepção

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Respondido por Aleske
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As células sensoriais localizadas na boca com função de nos fazer sentir os gostos dos alimentos são os botões gustativos e as elevações onde elas estão são as papilas linguais.

  • Em que consiste os botões gustativos?

São estruturas celulares de formato oval com fibras nervosas e com microvilosidades na extremidade superior em contato com uma abertura no epitélio, estão localizadas no dorso da língua, no palato mole e na faringe. Eles também são chamados de corpúsculos gustativos e estão associados com a função de percepção do paladar (sentir o gosto dos alimentos).

Vale dizer que estão presentes em elevações chamadas papilas linguais, mas existem papilas que não possuem esses botões, então nem toda papila lingual está associada com gustação.

Portanto, as células responsáveis pela percepção dos gostos são os "botões gustativos".

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