Question

Dos nutrientes encontrados no cereal, pode-se afirmar que
a) as vitaminas são lipossolúveis e apresentam função reguladora no organismo.
b) os carboidratos, o sódio, o zinco e o ferro possuem função energética nas células.
c) a fibra alimentar não é digerida porém é importante para o funcionamento do intestino.
d) as proteínas são as principais responsáveis pelo excesso de peso em uma pessoa.
e) as quilocalorias indicam a quantidade de nutrientes com função estrutural no corpo.

Answer 1

A alternativa C é a correta.

As fibras são carboidratos indigestos porém altamente benéficos ao organismo porque aumentam o volume do bolo fecal e auxiliam outros eventos orgânicos, tais como a promoção da saciedade, a redução do colesterol , a redução do risco de diabete(s), entre outros benefícios