Do ponto de vista nutritivo, qual é a semelhança entre o álcool e o açucar comum?
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álcool é um combustível altamente calórico,vem da fermentação do açúcar de cana.O açúcar serve de alimento para os fungos microscópicos que fazem a transformação desse açúcar em álcool.Ambos são formados de carbonos e hidrogênio mas no álcool ocorre um(OH) .
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