Do ponto de vista alimentício, o ovo é um alimento de origem animal, podendo ser de diversas espécies animais, incluindo aves, répteis, anfíbios e peixes. São consumidos pelos humanos ao longo de milhares de anos. Ovos de aves e répteis consistem basicamente de casca de ovo, da clara do ovo e da gema. As procuras mais comuns dos ovos, são pelos de galinha, seguidos de codorna, pata, além de ovas de peixes como o caviar e os presentes na culinária oriental. Certa granja tem uma produção semanal de 54 dúzias de ovos, dos quais 11/18 são destinados aos grandes supermercados. Quantas unidades são destinadas aos pequenos comerciantes semanalmente? (1 Ponto)
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Respondido por
1
Resposta:
Letra d, 252.
Explicação passo a passo:
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