Question

diversas microorganismos são utilizados na fabricação de alimentos, como, por exemplo, o fermento no pão. Colocando uma pequena porção de massa de pão crua num copo d'água, observa-se que, após alguns minutos, a massa que estava no fundo do copo flutua

a) quais sao os microorganismos encontrados no fermento do pão

b) explique por que q massa que estava no fundo do copo flutua após alguns minutos​

Answer 1

Resposta:

Letra c

Explicação:

O fungo presente no fermento produz o pão pq gas carbonico