Question

Discorra sobre a degradação de carboidratos. Por que os carboidratos precisam ser divididos em moléculas cada vez mais simples?

Answer 1

Os carboidratos que ingerimos são cadeias longas, porém são utilizados para dar energia à célula, que por si só já é muito pequena. Carboidratos precisam ser quebrados para que a célula possa processa los, ou seja, precisam de tamanho e compatibilidade com os mecanismos da respiração celular(processo que modifica o carboidrato em ATP), geralmente são quebradas até unidades chamadas monossacarídeos, como a glicose