Question

02. Uma pesquisa publicada no periódico científico JAMA Internal Medicine destacou que carnívoros
e vegetarianos correm maior risco de ter problemas de saúde do que pessoas que seguem uma
dieta vegana, isto é, sem alimentos de origem animal. Segundo os pesquisadores, aumentar em
10% a ingestão de calorias provenientes de proteínas de origem animal eleva em 8% a
probabilidade de morte por doenças cardiovasculares.
Independentemente da origem, o consumo de proteínas em quantidades adequadas é essencial para
as células e para o funcionamento do organismo.
Assinale a alternativa que NÃO corresponde a uma função desempenhada pelas proteínas nos
organismos.
a) Catalisar reações químicas.
b) Transportar o oxigênio no sangue.
c) Compor hormônios.
d) Proteger o corpo contra agentes invasores.
e) Compor os ácidos nucléicos.

Answer 1

E) Compor ácidos nucleicos.

Os ácidos nucleicos  são formados por uma base nitrogenada, uma pentose e um grupo fosfato.

Entre as funções que podem ser atribuídas às proteínas, destacam-se seu papel no transporte de oxigênio (hemoglobina), na proteção do corpo contra organismos patogênicos (anticorpos), como catalizadora de reações químicas (enzimas), receptora de membrana, atuação na contração muscular (actina e miosina), além de serem fundamentais para o crescimento e formação dos hormônios.