Question

Digamos que você queira aquecer água em uma panela para fazer certa quantidade de macarrão instantâneo. De acordo com as instruções do pacote, será necessário 1,2L de água. Você utiliza água da torneira, cuja temperatura é 20°C.
Sabe-se que a boca do fogão onde a panela está fornece, ao queimar o gás, uma quantidade de 400 cal a cada segundo. Sabe-se que 50% dessa energia é perdida ao meio ambiente. Quantos minutos são necessários para o aquecimento da água da panela?

Answer 1

São necessários 8 minutos para o aquecimento da água da panela.

O calor sensível é aquele que provoca uma variação na temperatura. Para calcular o calor sensível perdido ou absorvido pelo corpo usamos a fórmula abaixo -

Q = mcΔt

Onde,

m = massa do corpo

ΔT = variação da temperatura

c = calor específico do corpo

Calculando todo calor a ser fonecido para a água para aquecê-la até 100°C.

Q = mcΔT

Q = 1200. 1. (100 - 20)

Q = 96.000 Cal

Como o gás fornece 400 cal/segundo, mas 50% dessa energia é perdida, teremos-

400. 50% = 200 cal/segundo

Utilizando uma regra de três simples-

200 cal ------------------------------------- 1 segundo

96.000 cal -------------------------------------- T

T = 480 segundos

T = 8 minutos