Biologia, perguntado por gc41835, 5 meses atrás

descreva a importância do branqueamento do açaí na prevenção da doenca de chagas

Soluções para a tarefa

Respondido por taianedossantostn

O Choque térmico de frutos ou branqueamento

é importante porque elimina vários tipos de microrganismos causadores de doenças que são adquiridas por causa do açaí contaminado.Entre esses microrganismos estão o protozoário trypanosoma cruzi que é o principal causador da doença de Chagas.

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