Question

Dentre os microrganismos patogênicos causadores das Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs), o Staphylococcus aureus pode estar presente em alimentos de origem animal (carne de frango e gado cozidos, presunto, leite, queijos, cremes) e em saladas de batatas. A fonte de contaminação pode ser:

A fonte de contaminação pode ser:

Escolha uma:
a.
Cereais e hortaliças.

b.
Cabelo e solo (terra e água).

c.
Microrganismo de origem fecal.

d.
Embutidos e boca.

e.
Cabelo, nariz e mãos.

Answer 1

Alternativa "E" está correta

e) Cabelo, nariz e mãos.

Answer 2

Resposta:

Cabelo, nariz e mãos.

Explicação:

Corrigido AVA