Question

Define-se alimentos como os produtos de origem animal, vegetal ou sintéticos destinados à alimentação humana, que fornecem às pessoas a energia de que precisam para desempenhar as atividades diárias como andar, pensar, respirar e até dormir. Nos alimentos estão presentes os nutrientes, considerados como macro e micronutrientes.

SILVA, S. M. C. S; MURA, J. D. P. Tratado de Alimentação, Nutrição e Dietoterapia. São Paulo: Roca, 2007.

Sobre os macronutrientes e suas funções, assinale a alternativa correta.

Alternativas
Alternativa 1:
Os carboidratos são os macronutrientes responsáveis por compor as membranas celulares, além de representar reservas de energia, realizar isolamento térmico e dar origem aos hormônios.

Alternativa 2:
As proteínas são os macronutrientes responsáveis por compor as membranas celulares, além de representar reservas de energia, realizar isolamento térmico e dar origem aos hormônios.

Alternativa 3:
As proteínas são os macronutrientes responsáveis pela manutenção do crescimento e da construção tecidual, bem como pela formação de hormônios e enzimas.

Alternativa 4:
Os lipídeos são os macronutrientes responsáveis pela geração de energia necessária para desempenhar as atividades diárias como, por exemplo, para se movimentar.

Alternativa 5:
As vitaminas e os sais minerais também são considerados macronutrientes. Estes possuem uma função reguladora no organismo.

Answer 1

Resposta:

3 - As proteínas são os macronutrientes responsáveis pela manutenção do crescimento e da construção tecidual, bem como pela formação de hormônios e enzimas.

Explicação:

Answer 2

Resposta:

alternativa  3

Explicação: