defina proteínas carboidratos lipídios minerais
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Proteínas: São formadas pela reunião de muitos aminoácidos, podendo ter dezenas, centenas ou milhares deles. São as moléculas mais abundantes no corpo animal.
Carboidratos: São moléculas orgânicas formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio. São mais abundantes nos vegetais do que nos animais. Apresentam varias funções, tais como: energética, estrutural, reserva e etc.
Lipídios: São moléculas orgânicas que podem ser formadas pela associação de ácidos graxos e álcoois. Não se dissolvem na água, mas se dissolvem em solventes orgânicos como éter, clorofórmio, álcool etílico e benzeno. Formam 2 a 3% do organismo humano.
Minerais: São substancias inorgânicas que podem se apresentar nos seres vivos, na forma iônica, cristalina ou molecular. A taxa de sais minerais em humano é de aproximadamente 1%.
Carboidratos: São moléculas orgânicas formadas por carbono, hidrogênio e oxigênio. São mais abundantes nos vegetais do que nos animais. Apresentam varias funções, tais como: energética, estrutural, reserva e etc.
Lipídios: São moléculas orgânicas que podem ser formadas pela associação de ácidos graxos e álcoois. Não se dissolvem na água, mas se dissolvem em solventes orgânicos como éter, clorofórmio, álcool etílico e benzeno. Formam 2 a 3% do organismo humano.
Minerais: São substancias inorgânicas que podem se apresentar nos seres vivos, na forma iônica, cristalina ou molecular. A taxa de sais minerais em humano é de aproximadamente 1%.
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