Question

Defina proteína: definição

Answer 1

Proteína é uma molécula composta a partir de uma mistura complexa de aminoácidos. Quando há um número reduzido de aminoácidos nesta mistura, a estrutura recebe o nome de peptídeo. Proteína, por sua vez, são apenas as combinações de um grande número de aminoácidos. Entre estes, destacam-se os chamados aminoácidos essenciais que, por não serem produzidos pelo organismo.