Defina o que é um nutriente e responda:oque significa dizer que um alimento tem baixo ou elevado valor nutricional?
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Nutriente são elementos necessários para o metabolismo do ser humano e é encontrado nos alimentos.
Quando o alimento é de baixo valor nutricional é porque gorduras, proteínas, vitaminas ou outros nutrientes tem um valor pequeno no alimento, já o elevado valor nutricional é o mesmo só que ao contrário.
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