“De uns anos para cá, cada vez mais tem se falado em alimentos funcionais, seja em reportagens na TV e em jornais, ou até mesmo em anúncios de produtos que prometem benefícios à saúde. Mas você sabe exatamente o que são, e para que eles servem?”
Disponível em: . Acesso em 26 ago 2018.
Nesse contexto, complete as lacunas a seguir:
No Brasil, considera-se um alimento ____________ todo aquele alimento ou ingrediente que, além das funções ____________ básicas, quando consumido como parte da dieta usual, produz efeitos metabólicos e/ou fisiológicos e/ou efeitos ____________ à saúde, devendo ser seguro para consumo sem supervisão médica.
Assinale a alternativa que preenche corretamente as lacunas. Escolha uma:
a. probiótico – nutricionais – benéficos.
b. funcional – nutricionais – benéficos. CORRETA
c. prebiótico – físicas – benéficos.
d. funcional – curativas – renovadores.
e. prebiótico – curativas – maléficos.
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Resposta:
b. funcional – nutricionais – benéficos. CORRETA
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Resposta:
funcional – nutricionais – benéficos
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