Question

De que modo podemos explicar o funcionamento do Sabão?​

Answer 1

O sabão possuí uma parte que é apolar(assim como a gordura e o óleo). É outra parte que é polar (assim como a água).Desse modo, a parte apolar da molécula do sabão interage com as moléculas apolares da gordura e dos óleos, e a parte polar interage com as moléculas polares da água.