De que maneira é possível alterar o ponto de ebulição da água para valores inferiores a 100°c? me ajudem por favor a responder essa questão
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Boa noite! ;)
Quanto menor for a pressão atmosférica, mais rapidamente essa igualdade acontecerá e menor será a temperatura da água para que ocorra. Sabemos que quando a pressão atmosférica é de 1 atm, a água entra em ebulição a 100°C mas, se diminuirmos a pressão, ela ferverá a uma temperatura menor, nunca atingindo os 100°C.
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