Question

de que forma a temperatura, ph, substrato, que influenciam a atividade enzimática ?

Answer 1

Os fatores que influenciam a atividade enzimática são como temperatura, pH, substrato.

são fatores que podem impedir/inibir a enzima de realizar uma reação química. Cada enzima tem sua temperatura e pHótimo, se em uma reação enzimática esses estiverem alterados pode ocorrer a desnaturação enzimática, impedindo a sua ação. Lembrando que as enzimas são catalisadores biológicos