Question

de que é feita a pururuca?

Answer 1

Salgadinho com sabor de bacon, que é feita do porco!! usa também farinha de trigo, soja etc...

Answer 2

A pururuca é um prato feito com pele de porco que passou por um processo de desidratação para posteriormente ser fritada. Pururuca também é o nome de um prato que consiste em assar um pouco com pele e jogar óleo quente por cima.

Prato típico do interior de Minas Gerais, Espírito Santo e Paraná, a pururuca também pode ser feita com uma máquina chamada "pururucador", que se trata de uma espécie de bastão de cerâmica que esquenta, podendo chegar a uma temperatura média de 800°C. O bastão funciona a gás e faz com que a carne fique bastante crocante por fora, porém macia no interior.

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