de exemplos de lipidios simples
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São lípidios saponificáveis, ou seja, formados pela união de um álcool com um ou mais ácidos gordos. A composição envolve apenas o carbono, hidrogênio e oxigênio. Neste grupo estão:
Ácidos Aciglicérides: lípidios simples formados pela esterificação de um, dois ou três moléculas de ácidos gordos com uma molécula de glicerina.Ácidos cérides: são lípidos obtidos por esterificação de um ácido gordo com um álcool de cadeia longa. A ligação de moléculas diferentes de cérides tornam-se em folhas à prova d'água que servem como protecção para muitos tecidos e formação de pele.
Ácidos Aciglicérides: lípidios simples formados pela esterificação de um, dois ou três moléculas de ácidos gordos com uma molécula de glicerina.Ácidos cérides: são lípidos obtidos por esterificação de um ácido gordo com um álcool de cadeia longa. A ligação de moléculas diferentes de cérides tornam-se em folhas à prova d'água que servem como protecção para muitos tecidos e formação de pele.
luanavictoriah:
São aqueles que, quando sofrem quebra pela molécula de água (hidrólise), produzem ácidos graxos e álcoois. São os monoglicerídios, diglicerídios e triglicerídios.
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2
Óleos e gorduras, abacate, sementes e castanhas.
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