De acordo com o Manual de Educação para oConsumo Sustentável, o uso de agrotóxicos semcritérios de segurança adequados, controle efiscalização eficientes, e aplicado consecutivamentesobre o mesmo solo e cultivo, produz problemasnas lavouras, pois as pragas tornam-se resistentesaos produtos e, assim, doses maiores são aplicadas,causando problemas relacionados aos efeitosresiduais.Considerando que os resíduos dos agrotóxicospodem permanecer no alimento produzidono campo, que práticas produtivas devem seradotadas tendo em vista a garantia de saúde doconsumidor final?A A lavagem pós-colheita para eliminação deresíduos de agrotóxicos.B A utilização de agrotóxicos importados de outrospaíses registrados para a cultura.C A adoção de práticas de manejo integrado depragas com a aplicação de agrotóxicos antes daincidência da praga.D A aplicação de agrotóxicos que não apresentemperíodos de carência para consumo.E O monitoramento cuidadoso dos resíduos deagrotóxicos durante a produção e após a colheita,respeitando os períodos de carência.
#ENADE
Soluções para a tarefa
Alternativa correta E) O monitoramento cuidadoso dos residuos de agrotoxicos durante a producao e apos a colheita, respeitando os periodos de carencia.
Agrotoxicos e uma das designacoes genericas para varios produtos quimicos usados na agricultura. A Organizacao Mundial da Saude (OMS) define agrotoxico ou pesticida como toda substancia capaz de controlar uma praga que possa oferecer risco ou incomodo as populacoes e ao meio ambiente.
A producao, o armazenamento e o uso de agrotoxicos podem representar significativos riscos ambientais e a saude humana. A legislacao sobre agrotoxicos define os procedimentos obrigatorios para fabricacao, compra e uso de agrotoxicos.
No Brasil e em diversos paises do mundo, cada vez mais agricultores vem produzindo alimentos sem o uso de agrotoxicos, atraves da producao agroecologica e da organica.