De acordo com chef Alex Atala: “Para mim, criatividade é fazer o que todo mundo faz, mas de forma surpreendente”. Ainda, o chef Guga Rocha afirma que a surpresa pode estar ligada à multiplicidade étnica das grandes cidades, onde chefs de restaurantes estrelados criam uma nova cozinha com técnicas e ingredientes de várias partes do mundo, combinados com produtos locais e frescos. Mas também em pequenos restaurantes no campo ou em localidades menores, usando o que há de mais fresco (o chamado farm to table), chefs produzem iguarias de nível internacional.
AZEVEDO, Gustavo Rocha Ramalho de Cozinha Brasileira Contemporânea. Maringá-Pr.: UniCesumar, 2016
Sobre o tema proposto na questão, analise as asserções abaixo:
I. Não é preciso estar em um grande centro, nem de fogos de artifício e muito menos rios de dinheiro para se fazer cozinha contemporânea de alto nível.
PORQUE
II. Com dedicação, estudo sério, criatividade e desenvolvimento da comunidade em que você se encontra é possível desenvolver um trabalho contemporâneo de qualidade e destaque.
A respeito dessas asserções, assinale a opção correta.
Alternativas
Alternativa 1:
As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não complementa a I.
Alternativa 2:
A asserção I é uma proposição falsa, e a II não complementa a I.
Alternativa 3:
A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II complementa a I.
Alternativa 4:
As asserções I é uma proposição falsa, e a II complementa a I.
Alternativa 5:
As asserções I e II são proposições falsas.
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alternativa 1 As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não complementa a I.
Explicação:
pagina 26 da apostila de cozinha brasileira contemporânea
fatimasantoslaurindo:
resposta é a 3 alternativa
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