Question

De acordo com as características da mastigação e ação das glândulas salivares, assinale (v) para as alternativas verdadeiras e (f) para as alternativas falsas: i) a mastigação é um fator importante na digestão, por quebrar o alimento em partículas menores, favorecendo a ação da saliva e da deglutição ( ); ii) após a mastigação, os movimentos da língua empurram o alimento para o esôfago ( ); iii) a mastigação é iniciada de forma involuntária, comandada pelo nervo trigêmeo ( ); iv) com o auxílio dos mecanorreceptores da boca inicia-se o reflexo orogástrico, estimulando desde já as secreções do estômago ( ). Estão corretas as seguintes afirmativas: selecione uma alternativa: a) somente as alternativas iii e iv. B) i, ii e iii; c) ii,iii e iv; d) somente as alternativas i e ii; e) somente as alternativas iii e iv. I,ii e iv;

Answer 1

A mastigação permite aumentar a superfície de contato com os alimentos, além de estimular o estômago por meio de mecanorreceptores que empurram para o esôfago. Escolha correta:

I, II, III.

Mastigação

A saliva contém as enzimas amilase e ptialina, que iniciam a digestão de carboidratos e amidos durante o processo de mastigação.

O próprio processo de mastigação já faz parte do processo digestivo. No que é conhecido como digestão mecânica, grandes blocos são divididos em pedaços menores que formam um bolo alimentar com saliva para ser processado e digerido pelo estômago e intestinos.

O centro da mastigação é responsável por todos os movimentos e coordenação dos músculos da boca que trabalham para mastigar, e há uma enorme coordenação nesse processo.

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