Question

Considere que uma pequena boca de fogão a gás fornece tipicamente a potência de 250 cal/s. Supondo que toda a energia térmica fornecida é transmitida a 200g de água, inicialmente a 30oC, calcule o tempo, em segundos, necessário para que a água comece a ferver. Considere a pressão atmosférica de 1 atm.
Dado: cÁGUA = 1,0 cal/g.oC

Answer 1

A água ferve a 100 graus.

Q = m.c.Δt        ⇒       Q = 200 . 1 (100 -30 )

Q = 200 . 70       Q = 14000 calorias

250 ----------------- 1s
14000 ------------- x

x = 14000/250

x = 56 s

Answer 2

Água ferve a 100°C

Massa=200g

Calor específico=1

Variação de temperatura=100-30=>70

Potência térmica=250

P=m.c.ΔT/Δt

250=200.1.70/Δt

250.Δt=14000

Δt=14000/250

Δt=56