considere duas donas de casa, umas de Santos e outra em Campos do Jodão . ambas colocam um ovo para cozinhar usando o mesmo volume de agua e recebendo a mesma quantidade de calor . admitindo - se a mesma temperatura ambiente , em que cidade o ovo cozinhará mais depressa
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Provavelmente em Santos, porque a temperatura ambiente é maior, é mais quente, contanto, o ovo cozinharia mais rápido.
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Em Campos do Jordão, por possuir maior altitude, consequentemente, menor pressão atmosférica, assim, o ponto de ebulição da água é menor. Fazendo o ovo cozinhar mais rapidamente.
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