Question

Considerando que você é o analista de um laboratório de bromatologia que presta serviços à Vigilância Sanitária local, e que foi chamado para fazer amostragem de leite em uma indústria. Assinale a alternativa que descreve quantas amostras você deve coletar, a forma de coleta e preparo da amostra e o equipamento ou material utilizado no preparo.

a) 3 amostras – 3 locais diferentes – homogeneização – agitação com bastão de vidro.

b) 3 amostras - 2 locais diferentes – aquecimento a 35°C – aquecimento em estufa.

c) 2 amostras - 2 locais diferentes – aquecimento a 35°C – aquecimento em estufa.

d) 2 amostras - 3 locais diferentes – homogeneização – agitação com bastão de vidro.

e) 3 amostras - 3 locais diferentes – aquecimento a 35°C – aquecimento em mufla.

Answer 1

Resposta:

Letra B

Explicação:

3 amostras – 3 locais diferentes – homogeneização – agitação com bastão de vidro.