Question

Considerando que um indivíduo tenha consumido um ovo cozido de massa igual a 60g determine a quantidade de carboidratos e proteínas consumidos por esse indivíduo

Answer 1

Olá!

Para esta questão, é importante conhecermos as informações nutricionais de um ovo cozido.

Sabe-se que ovos possuem em sua consistência, altos índices de proteínas e gorduras boas. Dessa forma em um ovo cozido de massa 60, existiriam aproximadamente 13g de proteínas e 11g de gorduras. Percebe-se que quase 50% da consistência total encontrada no ovo é formada por proteínas e gorduras boas, o que representa o alto valor biológico.

Espero ter ajudado, bons estudos!