Considerando as formas de propagação de calor, como ocorre o cozimento dos alimentos em um forno elétrico?!
Urgente!!!
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Resposta:
O aquecimento dos alimentos no forno de micro-ondas ocorre do interior dos alimento para fora, através da interação das moléculas de água que se agitam produzindo calor. No forno elétrico, o aquecimento ocorre de fora para dentro dos alimentos através da propagação de calor.
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