Question

Considerando as diversas atribuições que podem ser designadas ao nutricionista, pode-se destacar a capacidade de avaliar as necessidades nutricionais da população atendida, supervisonar a administração das unidades de alimentação e nutrição, adequar cardápios às necessidades de grupos populacionais específicos, de forma a aumentar a aceitabilidade e oferecer nutrientes para subgrupos com desvios nutricionais, identificados por procedimentos de vigilância nutricional como os inquéritos nutricionais e antropométricos. GOULART, R.M.M.; BANDUK, M.L.S.; TADDEI, J.A.A.C. Uma revisão das ações de nutrição e do papel do nutricionista em creches. Rev. Nutr., Campinas, v. 23, n. 4, p. 655-665, ago. 2010. I. No Brasil, todas as Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) devem obrigatoriamente apresentar um nutricionista como responsável técnico. PORQUE II. Como o próprio nome indica, o responsável técnico é o indivíduo que responde pelas questões técnicas do serviço de alimentação, como por exemplo, a adequação à legislação sanitária. A respeito dessas asserções, assinale a alternativa correta. Escolha uma

Answer 1

Resposta:

daaddd

Explicação:

Answer 2

Resposta:

A asserção I é uma proposição falsa e a II, verdadeira. Correto

Explicação:

Corrigido pelo AVA