Question

Considerando a situação hipotética acima, e os conhecimentos adquiridos na disciplina de Nutrição aplicada à educação física responda os questionamentos a seguir.

1) Considerando os conteúdos abordados na disciplina e a situação hipotética de Jorge Marcos descreva com suas palavras quais são as características do fenótipo da Obesidade.
2) Considerando o principio da variação de quantidades e consumo energético alimentar diário de Jorge Marcos,encontrado pelo nutricionista durante suas avaliações nutricionais, bem como, na recomendação do Guia alimentar da população brasileira apresentado na unidade II do livro da disciplina, cite um grupo de alimentos que apresentou divergências com a proposta de consumo alimentar com base em 2000kcal/dia (quadro 2, pág. 78) e justifique como esse grupo alimentar poderia estar favorecendo o fenótipo de obesidade de Jorge (Descreva com suas palavras se baseando nos conteúdos apresentados sobre o assunto).

3) Na unidade III do livro da disciplina foi apresentado os estimadores de gasto energético, a taxa metabólica basal (TMB) e o gasto energético total (GET) (verifique as aulas conceituais referentes a unidade III).

a) Considerando que Jorge possui 26 anos, peso de 106kg e estatura de 178 centímetros, calcule a taxa metabólica basal de Jorge utilizando a fórmula de Harris-Benedict (unidade III, pág 115).


b) O Gasto Energético Total (GET) é compreendido na literatura como a soma da taxa metabólica basal (TMB), o efeito térmico dos alimentos (ETA) e o efeito térmico do exercício (ETE):

GET = TMB + ETA + ETE

Analisando os dados coletados pelo nutricionista e pelo profissional de educação física nas avaliações, temos as seguintes informações:

GET = 2850 Kcal (mensuração calorimetria indireta)
ETA = Corresponde a 10% do total de energia consumida.
TMB = (valor encontrado na questão “a”)

Utilizando as informações descritas acima, faça uma estimativa qual é o efeito térmico do exercício (ETE) para que Jorge.

c) Partindo dos princípios do calculo anterior para o GET e TMB, analisando o novo consumo energético alimentar diário proposto pela nutricionista, você como futuro profissional de Educação física, calcule qual deverá ser o efeito térmico do exercício (ETE) de Jorge e descreva que tipo de atividade física representam esses valores.
GET = 2850 Kcal (mensuração calorimetria indireta)
ETA = Foi modificado para 25% do total de energia consumida.
TMB = (valor encontrado na questão "a")

4) Avaliando o gasto energético total de Jorge encontrado pelo profissional de educação física em duas formas diferentes, anamnese (2650kcal/dia) e calorimetria indireta (2850kcal/dia), descreva o que pode ter ocorrido para essa diferença brusca entre os dois métodos. E analisando os conceitos de análise direta, indireta e duplamente indireta qual seria o resultado mais fidedigno entre as duas avaliações. Justifique sua resposta.

Answer 1

Resposta:

1 =A definição clássica de obesidade traduz‐se num fenótipo resultante de ingestão alimentar excessiva que, combinada com sedentarismo, favorece um balanço energético positivo e, consequentemente, o aumento calórico excessivo Este desequilíbrio entre a energia ingerida e o gasto calórico pode ser revertido através da restrição energética e exercício físico porem existe fatores genéticos ambientais emocionais e as citosinas inflamatórias hormônios que desregulam o sistema endócrino fazendo com que esse aluno não consiga comer adequadamente

Explicação:

3 –A =66,5 + (13,7 x peso) + (5 x estatura) - (6,8 x idade)

66,5+(13,7 *106)+(5*178)-(6,8*26)

66,5+1,452+890-176,8 =1,134,752

3= B-GET = TMB + ETA + ETE =

4664= 1,134,752+466,4+ete

Ete=4664-1,134-466,4 ete =3063,6

3 C=GET = TMB + ETA + ETE

2850=1134+712,5+ete

Ete=2850-1,134-712,5=   ete=1003,5

Answer 2

Resposta:

Pessoal é preciso se atentar ao enunciado, eu tinha feitos os mesmos cálculos mas o professor me corrigiu, ainda não sei mas ele me disse assim:

Explicação:

B) 10% de 4664, do quadro 01

C) 25% de 2130, do quadro 02

e ainda tem mais uma pergunta dentro da questão que não sei se temos que responder: "e descreva que tipo de atividade física representam esses valores."

Espero que ajude o debate.