Considerando a Escala Brasileira de Segurança Alimentar, o texto a seguir: João e Maria, moradores de Recife, estão desempregados e relatam que fazem trabalhos temporários para sobreviver. João, é pedreiro e não tem conseguido se inserir no mercado devido à crise econômica, que refletiu na diminuição do setor da construção civil. Maria vive do serviço de lavagem de roupas e há algum tempo não tem conseguido serviço e tem recebido doações de alimentos. Diante deste cenário, nos últimos três meses, João e Maria tiveram preocupação de que os alimentos acabassem antes de poderem comprar ou receber mais comida. Embora a família tenha medo de ausência de alimentos, não houve diminuição da quantidade de alimentos para família. Assinale a alternativa que apresenta corretamente a classificação de segurança alimentar de João e Maria, de acordo com a Escala Brasileira de Segurança Alimentar: Escolha uma:
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Resposta:
Situação de Insegurança Alimentar Leve
Explicação:
A insegurança alimentar leve expressa o medo da insegurança alimentar, ou seja, o medo de ausência de alimentos e da fome. Esse nível é caracterizado pelo aspecto psicológico da insegurança alimentar. Já a moderada é caracterizada pela restrição no consumo alimentar, ou seja, uma diminuição da quantidade de alimentos para família, enquanto a grave é expressa pela fome entre adultos e/ou crianças da família.
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