Question

Compreender as informações contidas nos rótulos de alimentos é muito útil no momento de escolher qual alimento consumir. No entanto, as informações não estão apresentadas de forma clara para os consumidores e, por isso, é preciso investir em educação nutricional.

Para que um alimento sólido seja considerado light em gorduras totais ao ser comparado com 100 g de um mesmo alimento com composição nutricional tradicional, é preciso reduzir, no mínimo: Escolha uma:

a. 25% de gorduras totais

b. 25% de gorduras totais, além da diferença na quantidade de gorduras totais entre a versão light e a tradicional ser maior que 3 g

c. 25% das gorduras totais e 25% das calorias totais

d. 25% de gorduras totais e retirar todo o colesterol e a gordura saturada da composição

e. 25% de gorduras totais e a diferença entre o tradicional e o light ser maior que 1,5 gramas de gorduras totais

Answer 1

Resposta:

b. 25% de gorduras totais, além da diferença na quantidade de gorduras totais entre a versão light e a tradicional ser maior que 3g  

Explicação: