Question

Complete: nas receitas de pães, o fermento biológico deve ser adicionada um líquido morno, que pode ser água ou leite. Essa temperatura facilita desempenho dos ___________ presente no fermento conhecido como ______________ que realizam processo de fermentação alcoólica liberando ____________ responsável pelo crescimento da massa, Além de produzir em álcool etílico durante a realização desse processo.

Answer 1

Fungos,saccharomyces cerevisiae,álcol,e gas carbonico