Question

comos podemos determinar a polaridade de uma ligacao covalente e afirmar que é uma ligacao covalente polar?e quando podemos afirmar que é apolar?

Answer 1

 A polaridade é criada pela presença de elementos com diferentes eletronegatividades. Quando temos um C=O vai haver um deslocamento da nuvem electrónica para o Oxigénio e temos um dipolo, pelo que dizemos que é uma molécula polar. Um exemplo de uma molécula polar é o ácido flourídrico (H-F).
Uma molécula apolar é não há essa tal diferença de eletronegatividade, como 
é o caso do metado (CH4) ou O2. No caso do metano, o carbono é mais eletronegativo que o hidrogénio mas a orientação dos hidrogénio anulam o efeito por criarem vetores simétricos de deslocação.
Eu não lhes chamei covalente polar e covalente apolar por uma questão hábito. Quando falamos de ligações que não sejam covalentes, não se fala em polaridade, pelo que o termo é mais uma formalidade.