Question

como voce pode ter certeza de que desajeitado escreve-se com j e não com g?

Answer 1

Desajeitado é derivada da palavra jeito, se JEITO se escreve com J, logo Desajeitado também será com J :) 

Answer 2

Se desajeitado fosse com g não seria desajeitado, para não se confundir é só lembrar que o derivado de desajeitado é jeito.

espero que gostem