Como você comprovaria a presença de amido em um alimento? *
A) Tocando o alimento com os dedos.
B)pção 5
C)Experimentando para sentir o sabor doce.
D) Fazendo o teste com solução de iodo.
E)Fazendo o teste com reagente de Barfoed.
Soluções para a tarefa
Respondido por
0
Resposta:
C)
Explicação:
pois sentiria o gosto do amido
Respondido por
3
Como o amido é um carboidrato complexo que não tem sabor doce, podemos usar uma solução de lugol ou de tintura de iodo: pingando algumas gotas numa porção do alimento (de preferência cru) e observando se aparecem manchas arroxeadas. O surgimento dessas manchas indica positivo para amido.
Alternativa D
Perguntas interessantes
Matemática,
6 meses atrás
História,
6 meses atrás
Geografia,
6 meses atrás
Espanhol,
7 meses atrás
Geografia,
7 meses atrás
Português,
11 meses atrás
Física,
11 meses atrás
Matemática,
11 meses atrás