Question

Como se faz para eliminar o veneno da mandioca-amarga?

Answer 1

A mandioca é uma planta originária da América do Sul que é utilizada para alimentação, porém ela é rica em ácido cianídrico. Algumas variedades de mandioca podem ser consumida somente com seu cozimento, porém outras precisam de um preparo mais sofisticado.

Assim, algumas espécies precisam ser raladas, cozidas, prensadas e a água retirada, tudo para que seja possível consumir a planta com a menor quantidade de ácido possível.

Answer 2

Explicação:

ela já respondeu ok

espero ter ajudado