Question

Como se explica o processo de oxidação de uma maçã ?​

Answer 1

Resposta:

reaçao de oxidação

Explicação:

ao cortarmos uma maçã, são liberados compostos dentro das células que interagem com o oxigênio no ar num processo chamado oxidação.alem disso, a enzima polifenol oxidase está presente nessa e em outras frutas,como a pêra e banana.