como podem ser divididas as massas de pão rápido?
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Podemos considerar que as massas de pães rápidos podem ser divididas em:
- Massas de pães pastosas ou macias
- Massas de pães semilíquidas
História do pão
O pão surgiu há mais de seis mil anos, sendo sua história bem antiga. Tudo começou quando os egípcios notaram a fermentação de um produto que eles cultivavam e dominavam, o trigo.
Logo, os pães com trigo de qualidade eram destinados apenas aos ricos, porém há estudos que relatam que esse pão era feito por uma mistura seca, amarga e dura à base de trigo.
No Brasil, o pão foi descoberto só em meados do século XIX e entre as variedades existente a que mais destacava-se era o pão francês ou popularmente conhecido na época por pão de sal.
Entenda mais sobre a agricultura no Egito aqui:
https://brainly.com.br/tarefa/21576156
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