Biologia, perguntado por 22deagosr5, 1 ano atrás

como os fungos atuam na produção do pão. ​

Soluções para a tarefa

Respondido por iamgabie9y
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Resposta:

Apartir do fermento

Explicação:

em contato com substâncias utilizadas no pão que faz ele crescer

Respondido por emillyrezende67
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As leveduras são fungos microscópicos, utilizados desde a Antiguidade na preparação de alimentos e bebidas fermentadas. O levedo Saccharomyces cerevisiae, empregado na fabricação de pão e de bebidas alcoólicas fermenta açúcares para obter energia, liberando gás carbônico e álcool etílico

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