Como os alimentos se transformam em energia? Onde essa energia é gasta em nosso corpo?
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Para sobreviver todos os seres vivos precisam absorver energia, sendo que em seus organismos há dois processos que formam o metabolismo, (1) o catabolismo, que está envolvido com o consumo, e (2) o anabolismo, que está envolvido com a formação de moléculas.
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O consumo de energia por uma pessoa adulta– na forma de alimentos –é de aproximadamente 2.500 kcal por dia a dia
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