Como os alimentos irradiados são identificados comercialmente
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Os alimentos irradiados são identificados comercialmente por meio da descrição no rótulo e por um selo de irradiação.
Alimentos irradiados
Os alimentos irradiados são aqueles que passaram por um processo de descontaminação por meio da radiação, a qual é capaz de eliminar vários microrganismos. Isso é feito com uma equipe treinada e seguindo um regulamento.
Esse processo deve ser identificado nos alimentos, para que o consumidor possa escolher se vai consumir ou não, pois ainda existe muitos tabus relacionados à radiação. Essa identificação é feita no rótulo por meio da descrição "alimento tratado por processo de irradiação" e por um selo, que é um símbolo internacional que indica os alimentos irradiados.
Outra questão sobre alimentos irradiados:
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