como ocorre a fermentaçao realizada por fungos em alguns de seus produtos como; queijo etanol iorgute cerveja etc..
kkeessyya:
A fermentação é um processo de obtenção de energia que ocorre sem a presença de gás oxigênio, portanto, trata-se de uma via de produção de energia anaeróbia
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O processo de fermentação é uma via anaeróbia de síntese de ATP, ou seja, ocorre sem a presença de oxigênio.
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