Biologia, perguntado por Raphaellaalves2604, 1 ano atrás

como ocorre a fermentaçao realizada por fungos em alguns de seus produtos como; queijo etanol iorgute cerveja etc..

kkeessyya: A fermentação é um processo de obtenção de energia que ocorre sem a presença de gás oxigênio, portanto, trata-se de uma via de produção de energia anaeróbia
kkeessyya: ANAERÓBIA-Diz-se dos organismos ou de certos tecidos que vivem na ausência do ar, do oxigênio, portanto, e extraem a energia necessária à sua vida de substâncias orgânicas que eles mesmos decompõem.

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Respondido por kkeessyya
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O processo de fermentação é uma via anaeróbia de síntese de ATP, ou seja, ocorre sem a presença de oxigênio.


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