como o organismo humano obtêm os carotenodes? que relação tem com a visão?
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os carotenoides são pigmentos encontrados na natureza que são responsáveis pela coloração que vai do amarelo ao vermelho, logo, podem ser encontrados a partir de alimentos como cenoura, tomate, mamão.
a cenoura, por exemplo, possui vitamina A que contribui para o bom funcionamento dos olhos, previne a cegueira noturna(xeroftalmia) e infecções
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