como o etanol e obtido? qual o nome do processo ?
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Resposta:
O etanol (CH3CH2OH), ou álcool etílico, pode ser obtido partir do processamento de fermentação de cana de açúcar, milho, beterraba e batata, entre outros. Na indústria sucroalcooleira brasileira, a cana é a matéria-prima mais utilizada e pode ter dois destinos: produção de açúcar ou etanol.
Resposta:
Processo de fermentação
Obtenção do etanol
O etanol é obtido através de cana de açúcar, beterraba, milho entre outros. Essas matérias-primas são moídas para obtenção de caldos, os quais são aquecidos para se concentrar o açúcar presente no mesmo.
Após isso são misturados com microorganismos, normalmente, leveduras, que irão usar esse açúcar presente no caldo para se alimentar produzindo como produto o álcool etílico.
Após isso, essa mistura passa por um processo de destilação até a obtenção da concentração do etanol desejada.